Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (paris)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme Éducation, vous participez activement à la préparation d'une cuisine « fait maison », familiale et savoureuse, élaborée à partir de produits frais. Vous contribuez au bien-être des jeunes accueillis, en respectant leurs besoins nutritionnels et médicaux spécifiques. Vous êtes un véritable soutien au chef de cuisine, et assurez les missions suivantes : - Préparer les repas dans le respect des menus, des régimes alimentaires et des normesHACCP - Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des protocoles d'hygiène - Assurer la continuité du service en remplaçant le chef en son absence - Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes. Savoir-faire : - Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et collective - Application rigoureuse des normes HACCP - Capacité à organiser et anticiper les productions en cuisine - Aptitude à encadrer une petite équipe et à remplacer le chef en son absence - Réactivité et gestion du stress en période de forte activité - Sens du service et attention portée aux besoins des jeunes accueillis - Participation active à la gestion des commandes, des stocks[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F) - CDD du 01/05 au 30/09/2025 Notre complexe Casino Circus, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 80 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. Tu aimes recevoir dans une ambiance chaleureuse ? Partager et transmettre des connaissances ? Fais découvrir des plats de qualité, Réjouis gourmands et gourmets en leur offrant un moment convivial, Pousse les portes de notre Brasserie et rejoins-nous ! - Prise de poste au 01/05/2025 - Possibilité de logement - Accompagnement possible par Action Logement - Vêtements professionnels fournis - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Heures supplémentaires payées + Pourboires - Salaire à partir de 2040€ brut mensuel selon vos compétences et votre expérience - Mutuelle entreprise Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence de la Baie d'Authie ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Vos avantages : - Poste en 12 heures, - Travail 1 week-end sur 2, - Une semaine de 4 jours et une semaine de 3[...]

Chef de quai logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir en CDI Environnement de travail agréable Vous avez l'envie d'intégrer durablement l'univers de la logistique aeronautique ? Véritable homme de terrain vous travaillez en etroite collaboration avec le chef d'équipe et le directeur d'exploitation. horaires de travail : 06h30 13h30 vos missions : - Superviser le déchargement et le chargement du fret. - faire respecter les consignes de sécurité et les process de chargement - lien avec les transporteurs - Organiser et gérer le tri et le dispatch. - Planifier et encadrer l'activité de votre équipe. - Assurer le pointage et le rangement sur le quai. - laborer et suivre les rapports d'arrivages. - participation aux chargement des camions Ce futur poste c'est carton plein si : - Vous êtes polyvalent(e) et organisé(e) - Vous appréciez le travail en équipe - L'informatique ne vous fait pas peur : assurer le suivi et traitement des marchandises et palettes. - Vous faites preuve de vigilance et de sécurité dans la réalisation de vos missions - vous êtes un meneur Débutant(e), ce poste polyvalent vous permettra de monter en compétences rapidement. Expérimenté(e), vous gagnerez en expertise au sein d'une entreprise[...]

Chef d'équipe électricien

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marckolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vos missions : En tant que Chargé d'affaires / Chef d'équipe, vous serez un pilier dans l'organisation. Polyvalent et opérationnel, vous interviendrez à tous les niveaux des projets, de l'étude à la réalisation. Sur le terrain comme au bureau, vos missions seront variées : - Gestion de chantiers : Organiser, planifier et suivre les travaux. Coordonner et encadrer les équipes sur site. Garantir la sécurité, la qualité et les délais. - Relation client & suivi d'affaires : Participer aux réunions de chantier et aux échanges techniques avec les clients. Être force de proposition et représenter l'entreprise sur le terrain. Assurer un suivi administratif et technique des dossiers. - Études & préparation : Réaliser les devis, les relevés sur site et les études techniques simples. Collaborer avec le bureau d'études pour les projets complexes. Gérer les achats de matériel. - Exécution technique : Participer activement aux travaux (tirage de câbles, raccordements, mise en service). Diagnostiquer et intervenir en cas de panne ou de modification. Une expérience en automatisme ou un intérêt pour se former est un vrai plus ! Lundi à Vendredi 39h00 semaine Véhicule de service Panier[...]

Chef d'équipe en agencement

Emploi

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : En tant que Chef d'Équipe H/F, vous piloterez une équipe de 3 à 5 techniciens spécialisés en gaz, plomberie et ventilation (VMC) sur l'antenne de Chaumont Vos responsabilités seront variées et incluront : -Vous êtes sur le terrain et intervenez chez les locataires afin d'effectuer des dépannages et visite d'entretien des logements -Gestion de la production : Suivi des interventions d'entretien et de dépannage, et organisation des réunions d'équipe pour atteindre les objectifs. -Encadrement d'équipe : Formation, accompagnement et suivi de la qualité des interventions, avec une gestion proactive des éventuels conflits. -Logistique et approvisionnement : Suivi des stocks, gestion des commandes de matériel et contrôle des livraisons. -Relations client : Maintien d'une relation de proximité avec les gestionnaires et régisseurs, identification des opportunités de travaux supplémentaires et renforcement de la satisfaction des clients. Pourquoi rejoindre la famille Iserba ? : -Un véhicule de service (Oui, on a ça !). -Des primes d'objectif pour récompenser vos efforts. -Panier repas pour vous assurer de ne jamais manquer d'énergie sur le terrain. -Formation[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 entre Montagnes et Lacs Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : du 16 Juin au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation. Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience. - Nourri durant le temps de travail et logé sur place. - Base de 42h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration. Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue. - Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie compétente. -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'Hôtel Mercure Cannes Mandelieu 4* recrute pour renforcer son équipe au restaurant: Un(e) Serveur / Serveuse en Cdi pour une prise de poste dès que possible, Poste évolutif vers un poste de chef de rang, Vous assurez la mise en place Vous accueillez et accompagnez les clients Service restaurant (15 à 30 cvts)/bar/banquet et cocktail (20 à 100 cvts). Restaurant fermé les week-end de septembre a mai inclus, snacking le week-end. Restaurant fermé fêtes de fin d'année. Personne autonome, réactive, dynamique. Gestion des encaissements, fermeture des caisses. Fermeture de restaurant et bar. Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible) Mutuelle entreprise Avantage nourriture 13 -ème Mois Horaire en continue- Coupure au minima Vous bénéficiez d'une première expérience en hôtellerie restauration 4 étoiles

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Sodexo est un des partenaires majeurs du Ministère des Armées. C'est dans ce contexte que nous avons renouveler notre partenariat sur la région Bretagne. Ce partenariat connaît un accroissement de notre périmètre initial avec la conquête de 2 nouveaux restaurants. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à Lorient (Moyenne de 150 couverts au petit déjeuner, 1000 couverts le midi et 350 couverts le soir en semaine une centaine de couverts le WE), nous recherchons 6 employé(e)s de restauration et service au sein d'un établissement militaire. Vous serez accompagné pars vos chefs de groupe et vous ferez partie d'une équipe composée de 27 personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste Vous êtes passionné(e) par le service et aimez offrir un accueil chaleureux ? Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre restaurant bistronomique et participer à l'excellence de notre service. - Participer au service de la salle et soutenir le responsable de salle ainsi que le chef de rang pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. - Travailler en collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer un service[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES S'assure chaque jour du bon déroulement du service, du respect des standards et des procédures, ainsi que de la satisfaction des clients dans chaque point de vente. Travaille à l'amélioration continue du service. Participe au service avec les équipes. - Interagit régulièrement avec les clients pour obtenir des commentaires sur la qualité du produit, les niveaux de service et la satisfaction globale. - Analyse les commentaires des clients avec des équipes et s'assure que des mesures correctives appropriées sont prises. - Analyse et communique les principaux facteurs de satisfaction des Clients. - Analyse les problèmes rencontrés par les clients et propose des plans d'actions correctifs en vue d'améliorer la satisfaction clients. Est le garant du développement du chiffre d'affaires restauration et de la fidélisation des clients. Propose des nouveautés susceptibles d'améliorer la qualité du service ou la satisfaction des clients. - Contrôle l'équilibre financier du fonctionnement du département, participe à I 'établissement et au suivi des budgets prévisionnels et s'assure de la rentabilité de l'activité F&8, prend les mesures correctives qui[...]

Community manager

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

?? Deviens un expert en Hôtellerie-Restauration avec un BTS Management en alternance 100% distanciel ! Titre : Étudiants alternants BTS Management en Hôtellerie-Restauration Job&Talent recherche les futurs talents du secteur hôtelier ! Tu cherches une formation en alternance dans l'hôtellerie-restauration ? Ne cherche plus, ce BTS Management en Hôtellerie-Restauration (Option Management d'unité d'hébergement) est fait pour toi ! Une formation 100% distancielle, flexible et moderne, qui te permet de travailler à ton rythme, tout en te préparant aux métiers du secteur. Ce que tu vas apprendre : ?? Gestion de l'hébergement hôtelier : Apprends à superviser un service d'hébergement et à optimiser l'occupation des chambres. ?? Compétences en relation client : Maîtrise les techniques de communication et d'accueil pour garantir la satisfaction des clients. ????? Management d'équipe : Acquiers les compétences nécessaires pour gérer une équipe et superviser l'exploitation d'un établissement hôtelier. Pourquoi ce BTS ? Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d'unité d'hébergement, te prépare à travailler dans un secteur passionnant et en constante évolution.[...]